TORTITAS
Arancha Balset
Ingredientes:
200 g de leche
2 huevos
1/2 sobre de levadura
2 cucharadas grandes de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar
Harina
Preparación
Cogemos un bote para batir y echamos todos los ingredientes menos la ahrina. Se bata bien con la batidora y después se echa la harina a la vez que batimos y cuando se quede un poco espeso es que ya está hecha la masa. Se deja reposar 20 minutos.
Cogemos una sartén, echamos un poco de aceite y la ponemos al fuego. Cuando ya esté caliente el aceite lo apartamos en un vaso y echamos un poco de masa en la sartén. Se le da la vuelta y se saca.
Podemos echar sobre las tortitas caramelo, chocolate, nata, leche condensada, etc…
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